【されどシラス】 （『電脳六義園通信所』アーカイブに加筆訂正した 2002 年 12 月 20 日の日記再掲） 郷里静岡県清水市に帰省して食するもので一番の楽しみといえば『釜ゆでシラス』である。炊き立てご飯に、たっぷりのせて食べる時の美味しさは言葉にしが…

【正月魚（しょうがつよ）】 （『電脳六義園通信所』アーカイブに加筆訂正した 2002 年 12 月 18 日の日記再掲） 静岡県清水市在住、西伊豆田子（たご）出身の友人から『正月魚（しょうがつよ）』を贈っていただいた。 仕事でお世話になっている農山漁村文化…

【三科豆腐店】 （『電脳六義園通信所』アーカイブに加筆訂正した 2002 年 12 月 16 日の日記再掲） 実家に近い清水市江尻町に美味しい豆腐屋があるという噂は以前から耳にしていた。その『三科豆腐店』の看板は何度も目にしていたのだけれど、母親によると…